Laticínio de Inocência ganha o SIF

Edilson Oliveira
editor@sulnews.com.br

A cadeia produtiva do leite do município de Inocência, na região nordeste do Estado, inaugura na quinta-feira (15) mais um posto de resfriamento de leite com Serviço de Inspeção Federal instalado. Esse é 32º estabelecimento com SIF, ligado a cadeia do leite, registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Mato Grosso do Sul. A inauguração contará com a presença de autoridades locais, do Superintendente Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Estado, Orlando Baez, do Fiscal Federal Agropecuário, Luiz Marcelo e o Chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal da SFA/MS, Osvaldo Rodrigues.


O SIF 575 de propriedade da Cooperativa Agro-Industrial e Pecuária de Inocência (COAPI) tem capacidade instalada para resfriar até oito mil litros de leite/dia. O município já possui outros dois estabelecimentos do gênero, sendo um laticínio com Inspeção do MAPA, processando diariamente em torno de 12 mil litros de leite/dia e outro laticínio com Inspeção Estadual (SIE) que atende a pasteurização de aproximadamente 400 litros/dia de leite tipo “C” para atender o comércio local.

PRODUÇÃO LOCAL
Segundo Antonio Garcia da Silva, responsável pelo setor administrativo e financeiro da COAPI, a pecuária leiteira do município é formada por aproximadamente 300 produtores com capacidade média de produção em torno de 30 mil litros de leite/dia. A COAPI foi fundada em março de 2004 com apenas 20 filiados, hoje possui 70 cooperados que entregam toda a produção para o posto de resfriamento, recebendo em torno de R$ 0,82 centavos pelo litro do leite. O valor pago aos cooperados representa ganho de 30% em relação aos valores pagos pelas indústrias (laticínios) que adquirem o produto na região.

Segundo Garcia, em 2005 a produção local atingiu em torno de 70 mil litros/dia. Para que os índices de produção sejam ampliados, medidas estão sendo implementadas a médio e longo prazo com o objetivo de reorganizar a cadeia produtiva na região.

Orlando Baez destaca a importância que a cadeia do leite ocupa na região do bolsão. “Esse é um setor estratégico para os produtores e merece atenção de todas as lideranças públicas e privadas. Reafirmamos o nosso compromisso de auxiliar no que for necessário para fortalecer e apoiar ações que tragam desenvolvimento para região e para o nosso País. O município de Inocência tem um grande potencial para produção de leite e não pode ficar à margem dessa histórica arrancada de progresso e desenvolvimento que o Estado vem atravessando.” Concluiu.
Fonte: Assessoria

Fonte: sulnews

Publicada em quarta-feira, 21 de julho de 2010



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